考慮燒烤爐是否便攜。戶外燒烤爐是我們自帶的物品，因此（cǐ）選購時要（yào）考慮到這一方麵的問題，可以方便（biàn）我們攜帶（dài），這能為（wéi）我們（men）帶來很多方（fāng）便，這裏建議是選擇那種折疊式（shì）的燒（shāo）烤（kǎo）爐。
        根據材質選購。市場上燒烤爐的材質多種多樣，而且價格（gé）不一，不一定要買貴的（de），但是鐵製的燒烤爐的使（shǐ）用壽（shòu）命肯定不是很長，因此（cǐ）推薦選擇那種不鏽鋼的，較（jiào）之鐵製的更加堅（jiān）固耐用，且不容易生（shēng）鏽。
        根（gēn）據燒烤爐的尺寸選購。肯定有人覺得便攜式越小越好，但是也需要考慮（lǜ）到燒烤人數的因素，因此選購時可根據每次燒烤人數去確定燒烤爐的尺寸，這樣才能讓每（měi）個人都能吃到美味（wèi）的燒烤。
        是否帶有導油和防冒煙裝置。燒烤（kǎo）時，肉類（lèi）會滴油，油滴落到高溫的石頭上（shàng）會冒煙，煙沾在（zài）食物上（shàng）會產生不好（hǎo）的味道。所（suǒ）以，爐子（zǐ）應當有某種設備把油接住，然後讓油流（liú）到爐子外麵去。
        是否帶有溫度計。在燒烤菜譜上經常看到用什麽溫度烤多長時（shí）間（jiān），如（rú）果沒有溫度計，就隻能靠猜測，這樣的話很難判斷食物是（shì）否已熟。